森伊蔵

森伊蔵（もりいぞう）
鹿児島県垂水市の酒造メーカー・森伊蔵酒造より発売されている芋焼酎のブランドです。

店頭販売はほとんど行っておらず、その生産量も限定であり、電話で申し込まれ毎月抽選が行われるが、その倍率は最大で1,000倍にもなるため「幻の焼酎」として知られる。

「魔王」「村尾」と合わせて「3M」と呼ばれる。
その稀少性からインターネットオークションで偽造品が出回る問題が発生したほどである。


森伊蔵の種類
森伊蔵　1800ml
森伊蔵　720ml（いわゆる金ラベル）
森伊蔵（日本航空国際線機内販売限定）720ml　国際線（欧米線）の全クラスで3月から5月の期間限定で購入できる。1本3,000円。
極上森伊蔵　720ml　熟成3年（かつては「極上の一滴」としていた）
楽酔喜酒 森伊蔵　600ml 長期熟成（2006年11月に高島屋、山形屋（鹿児島県）、ＪＡＬ（シカゴ線）で3,000本限定発売された。


森伊蔵の由来
「森伊蔵」の裏ラベルには「かめ壺焼酎森伊蔵は、初代より受け継いだ技で、契約栽培のさつまいもを昔ながらのかめ壺でじっくりと熟成発酵させた焼酎です。甘味のあるまろやかな味わいは、蔵元として自慢の焼酎です。　五代当主」とある。

焼酎の銘柄で、人名をブランド名にするはしりでもあった。かつての銘柄は「錦江」。 このラベルもいくつかの変遷を経ている。最初は「契約栽培」ではなく「有機栽培」だった。